American Pancakes!

Idag kom N hem med ett recept på Amerikanska pannkakor, så det fick vi ju lov o testa.Eftersom vi var barnvakt till lilla Leo så passade det ju bra ... Smakade smaskens.Här kommer receptet:

3 ägg
4dl mjölk
2tsk socker
1tsk salt
2tsk bakpulver
4dl mjöl
1/2dl olja
1/2dl smör

Vispa ägg 2dl (alltså hälften av mjölken) socker salt bakpulver(som blandas med mjölet) o mjöl klimpfritt
Smält smöret
Häll i resten av mjölken smöret o oljan
Grädda på medelvärme med en klick smör till varje.Servera med sylt o färska bär o kanske en gräddklick!